Sykkelparadiset Nes og Helgøya og Skafferiet

Jeg har dilla på så mye og en av tingene er å sykle i landskapet rundt Mjøsa. I går syklet jeg og et par jenter til fra Moelv til Tingnes, Helgøya rundt og med retur Moelv igjen. En tur på omtrent 7 mil.

Et naturlig stoppested på en sykkeltur som denne er Skafferiet på Hovinsholm ytterst på Helgøya.

Skafferiet ligger vakkert til på gården Hovinsholm og har kafe og butikk. 
Det er mange ting å gjøre på Nes og Helgøya. Det siste nye er Helgøya klatrepark. Da vi syklet forbi i går, var det fullt på parkeringsplassen og mye liv mellom trærne i selve parken.
Les mer om mitt sykkelparadis på nettsiden Midt i Mjøsa

Mitt innlandsliv er komplett - IKEA åpner i mars

I 2002 tok vi skrittet fullt ut og flyttet fra Oslo. Vi havnet her i innlandet fordi vi fant flere flotte hus i Moelv, småbyen som ligger midt mellom byene Hamar, Lillehammer og Gjøvik. Flotte hus til en pris en bare kunne drømme om i hovedstaden. Det siste huset vi så på var arkitekt Are Vesterlids hus "Villa Engen" i Moelv. Vi falt pladask for huset som lå inne i skogen, men allikevel sentralt i Moelv. Vi kjøpte det, flyttet og vips så var vi innlendinger.

Drømmehuset "Villa Engen" tegnet av Are Vesterlid, bygget i 1962

Vi stortrivdes og var bare enkelte ganger i tvil om vi hadde gjort det rette, da det tok 2,5 år før mannen i huset fikk jobb her oppe. Men det ordnet seg det også etterhvert. 

De første årene var det flere ting i Oslo som jeg savnet her. Ikke mye, men noen tilbud som jeg var vant til som Oslobeboer, manglet. Og det var for det første et trenings-senter. Det tilbudet en hadde her på den tiden var et mini spinnings-senter. Men etter noen år etablerte trenings-senteret FRISK seg i Moelv. Hurra!
            
En annen ting jeg var vant med i Oslo-området var utfarts-steder som en kunne dra til i helgene. Et sted en kunne gå tur, og samtidig få seg en kopp kaffe. 
På de 12 årene vi har bodd her har imidlertid det tilbudet endret seg radikalt. Nå har vi i innlandet (og kanskje spesielt i Ringsaker) så mange steder å velge mellom at det av og til er vanskelig å velge. Skal vi dra på Skafferiet, eller Stubberud Gård, på Godværskafeen på Sveinhaug, til Tingnes Spiseri eller kanskje til Peder Balkesenteret på Kapp?

   

Eller det nye Prøysenhuset, tegnet av Snøhetta? De har også kafe...

Prøysenhuset. Bilde av fra Østlendingen

Og nå i mars blir innlandslykken komplett. For det siste jeg kanskje kunne savne å ha i nærheten var IKEA. Dit kunne jeg også dra på utflukt. Ikke for å handle så mye, men for å bli inspirert. Ja, for noen av oss blir faktisk det av å tusle rundt på IKEA. De er dyktige på trender og design og er flinke med utstillinger. Og IKEA Ringsaker vil sikkert være et av de ledende butikkene på det feltet i Norge. Jeg har høye forventninger til akkurat det.

Treningsmuligheter, opplevelses- og interiørtilbudet har blitt veldig mye bedre på 12 år her i innlandet og Oslo kan bare fortsette å vokse for min del. Jeg savner ingenting lenger.

IKEA åpner i mars 2015!! Innlandslivet er komplett!

Damer med gård setter Ringsaker på kartet!

Jeg har vært begeistret lenge og nå er jeg veldig begeistret igjen. Det kan ha noe med denne fantasiske tiden på året å gjøre og ukentlig sykkelturer i Ringsakers flotte kulturlandskap. Jeg blir minnet på alle de flotte gårdene som i de siste 10-12 årene har startet virksomheter og åpnet opp dørene for besøkende. Og veldig mange av de er damer/jenter med både ideer, virketrang og gjennomføringsevne. 

Og det er disse kvinnene som til de grader greier å sette Ringsaker og innlandet på kartet. Glem industrien og annet næringsliv. Det er damene på gårdene som bidrar mest til å gjøre Ringsaker kjent. 

Bare i disse ukene er det reportasje i kvinnemagasinet Tara om Sveinhaug Gård- og Historisk Pensjonat og om det å sykle på Nes og Helgøya. 

 

Fra Sveinhaug og Godværskafeen sommeren-13

I sise nummeret av Lev Landlig er det en flott reportasje om Edel Design som har sin egen bedrift på Alhaug Gård på Nes. Gift med solbærbonde Hvoslef som leverer solbær til blant annet Bølgen og Moi, Kolonihagen Frogner, Bagatelle m. fl. 

Gårdsbutikken på Stubberud Gård i Åsmarka, nord for Moelv, på vei mot Sjusjøen, er kåret som en av landets 10 beste gårdsbutikker. Se artikkel her.
Se bilder på gårdens nettside og i artikkel på Klikk.

Skafferiet på vakre Hovinsholm ytterst på Helgøya er stadig vekk omtalt i aviser og glansede magasiner. Kafeen og butikken til Charlotte er verdensberømt i Norge og folk valfarter til stedet. I siste Interiørmagasinet er Skafferiet omtalt enda en gang.

Bilde fra Skafferiets nettside.

Og det er flere. Mange av de samarbeider i nettverket Midt i Mjøsa. Der kan du lese om Tingnes Spiseri, Hovelsrud Gård, Hoel Gård, Mølstad Gård og mange, mange fler.

Et annet nettverk hvor flere av de er medlemmer er Mjøsgårdene.

"Mjøsgårdene" er en sammenslutning av 15 gårder med beliggenhet rundt Mjøsa og som tar i mot selskaper, kurs, møter, overnatting og tilbyr aktiviteter og opplevelser.

Sommer på Mjøsgårdene,           
6. - 13. juli er en uke hvor mange av gårdene tilbyr aktivteter og opplevelser for hele familien. Trykk på linken ovenfor og se hele programmet
                             





Under ser du hanen på Simenstad Gård. En av mange flotte, Mjøsgårder som gir oss opplevelser i bøtter og spann.
Du finner mer om blant annet Simenstad Gård og Stokke Nedre under etikettene "Mjøsgårdene" og "Å leve og bo i innlandet" her på m o p p e g u r i.

God sommer i Ringsaker og innlandet! Jeg guider gjerne!

Hoel Gård

Jeg samler på Mjøsgårdopplevelser. Lørdag kveld var det Hoel Gård på Nes sin tur. Jeg var så heldig å bli invitert med som gjest på en jubileumsmiddag.
 Vi fikk servert nydelig mat i det gamle "Grisehuset".

Forretten var kyllingleverpate servert med min yndlingsvin Cono Sur, eller sykkelvinen som jeg også kaller den. Vertinnen på Hoel, Vigdis Sandberg, fortalte at det var en av deres yndlingsviner og så god at man lett kunne bli avhengig av den. Og jeg er ikke uenig.

Til hovedrett fikk vi nydelig langstekt elg. Ildrød og myk som fløyel. Tilbehøret var rotgrønnsaker, kremet saus og poteter. Vertinnen presiserte at potetene var det viktigste ved måltidet. Det aller, aller viktigste. Nå driver Hoel Gård både med kylling og poteter og menyen bar preg av det. Ris og pasta vil en aldri få servert på Hoel Gård. Vinen til hovedretten var en spansk Marques de Ray av en eller annen årgang. Jeg drikker gjerne den vinen igjen.

Til dessert fikk vi husets hjemmelagde karamellpudding. Jeg som ikke er begeistret for puddinger med karamellsmak, vurderer å skifte mening etter å smakt denne. Nydelig.

Verten selv fortalte oss gjester litt om Hoel Gårds lange historie.  Det hele endte med for min del at jeg kjøpte både boken "Hoel - en storgård på Hedmarken. Liv og virke i 100 år." og boken " MJØSGÅRDENE - skapt for selskapelighet". Begge signert med en hilsen fra vertskapet på Hoel.

Hoel Gård er et populært sted å ha bryllup. Med egen Skibladnerbrygge kan de også ta i mot gjester via Mjøsvegen.
Gården er nok den av Mjøsgårdene som er størst innen reiseliv og overnattinger. Og ettersom jeg forsto, er den delen av driften på gården nå større enn jordbruksdelen.
Les mer om Hoel Gård på deres egen nettside her.

Jeg føler det er helt naturlig at jeg skal flere ganger til Hoel Gård. Når jeg bor her jeg bor. Vet bare ikke når helt ennå.

Fargerik matglede på Simenstad Gård

20. oktober, en grå og regntung lørdag tilbrakte jeg og 4 damer fra Moss mange timer hos Brit Skurdal Braastad og hennes assistent Margit på Simenstad Gård på Rudshøgda, Ringsaker. Vi var på matkurs og temaet var "Grønn Gourmet".

Når vi kom ble vi servert to slag nybakt vørterbrød som Brit ville vi skulle smake på. Hun testet ut oppskrifter til matspalten sin i tidsskriftet "Gamle Hus Hager og Interiør".

Min favoritt var vørterbrødet med bl.a. appelsin, nellik, rosiner og vørterøl. Det både luktet det og smakte jul av.

Etter vørtekakesmakingen ble vi med Brit i bryggerhuset for en bakerovnsdemonstrasjon. Vi knadde ut mange brød før disse ble lagt inn i bakerovnen.

Da vi kom inn i igjen i varmen (fra Brits store AGA-komfyr) ble vi servert "Skjønnhets-suppe" Gulrotsuppe med ingefær. Gulrotsuppe lager jeg ofte selv, men det finnes mange varianter.
Denne var ikke helt finmost og inneholdt både appelsin og lime. Godt!

Når suppen var presentert og prøvesmakt, begynte vi først å snakke om ingrediensene, dernest å lage mat på Brits store, hyggelige kjøkken.

Bildene under er tatt med mobilkamera. Kameraet ville ikke mer. Det å ta bilder av mat er veldig vanskelig og jeg er ikke fornøyd med resultatet. Men de får duge for å vise fargene på maten. De var helt utrolig fine og hadde fortjent en bedre fotograf!

Forett; salat med svarte bønner, løk, fenikkel, valnøtter, honning og blåmuggeost.






I tillegg hadde vi bakte rotgrønnsaker og en rødbeterett til med kummin og seter-rømme.

Til dessert laget vi en glutenfri sjokoladekake "Nattens Dronning" hvor hovedingrediensene var sorte bønner, egg, valnøtter, kajennepepper, karbosirup m.m. Bilde mangler.

Det ble kvelden før vi ble ferdige med alt som sto på programmet. En fantastisk lærerik dag med to matglade og kunnskapsrike damer! Anbefales.

Skafferiets kokebok

Nå har jeg endelig skaffet meg Skafferiets Kokebok som kom ut tidligere i år. Det er en kokebok for øyet, fylt med Charlottes oppskrifter og flotte bilder av både mat og omgivelser.
Har ikke fått prøvd noen oppskrifter enda, men det går an å kose seg med vakre bøker før en trår til med selve matlagingen.
Til høsten har jeg hørt at det kommer en praktbok om alle Mjøsgårdene hvor Skafferiet og Hovinsholm også er med. Den må jeg nok også eie. En passende julegave kanskje? Det er bare å glede seg!

Sommer på Mjøsgårdene 2012

En hel uke, fra 8 til 15. juli, og et ekstraordinært, fantastisk program er det Mjøsgårdene byr på i år.  Se link til hele progammet her.

Denne andre uka i juli åpner Mjøsgårdene dørene for sommerturistene. De tilbyr opplevelser som er verdt å ta vare på. Noe som er noe annet enn shopping og grilling. Det siste er min kommentar og står ikke i programmet.

Du kan ta med hele familien på matkurs eller bakekurs. Bli med på en omvisning på gården eller i hagen. Spis kortreist mat i form av kveldsmat, mer belevne aftensbord eller en spektakulær middag helt på jordet. Det blir allsang, hjembakt brød og italiensk mat med gode historier til. Kjøkkenrestaurering, familiefotografering i landlige omgivelser og servering på gårdskafeer. Og det er mer. Sjekk linken over for hvor ting skjer og når.

Jeg har ikke rukket å besøke alle gårdene, men jeg garanterer vakre omgivelser uansett hvilken gård du besøker. Vi som bor her vet uansett at det ikke finnes flottere kulturlandskap enn det rundt Mjøsa.
Flere av gårdene har overnattingsmuligheter. Så for deg som ikke bor i området, finnes det flere muligheter til å bli over til dagen etter eller nyte flere dager i distriktet. Se hvem som kan huse deg her.

Åpningen av uken skjer på Møystad Gård søndag 8. juli kl. 15.30. Der kan du melde deg på en tre-retters middag, helt på jordet, kl. 16.00. Sjekk nettsiden til Møystad Gård her.
 Håper mange finner veien til ett eller flere arrangement.
God sommer til deg fra m o p p e g u r i !

Stokke Nedre - en idyll ved Mjøsa

Nå har enda en av Mjøsgårdene blitt avlagt en visitt. I helgen feiret vi konfirmasjon på Stokke Nedre. Vi er heldige som bor så nær alle disse vakre gårdene som har åpnet opp for gjester av mange slag. Ta en titt på nettsiden (link over) og se hva Stokke Nedre og de andre Mjøsgårdene kan gjøre for deg.

Bilde fra www.gjovik.com

Stokke Nedre tilbyr overnatting både i hovedhuset, i stabburet og i hytter nede ved Mjøsa. Helt ypperlig når en både trenger et festlokale og overnattingsmuligheter.
Jeg tok noen bilder, og her er de;

Kjøkkenet i flommende sol

Vinduskarmidyll

Spisestue

 

Stue



Fornøyd konfirmant



 

 

Grilling på stranda om kvelden

Så; heia alle Mjøsgårdene og dets eiere som står på og jobber og lever ut drømmer slik at vi andre får muligheten til å oppleve atmosfæren på disse gårdene!

Simenstad Gård og matopplevelser

Jeg har lenge hatt, og vil alltid ha, lyst til å besøke alle Mjøsgårdene for å se husene, dekoren, tapetene, møblene, gulvene, takene og ikke minst smake maten. Hittil har jeg hatt mange flotte opplevelser på Sveinhaug Gård og Historisk Pensjonat både på seminar, Hagehistorisk Marked, Godværskafèen og min egen 50-års dag mai- 2010.

 I dag var jeg så heldig at jeg var invitert til Simenstad Gård. En februardag i kuldegrader hvor de vakre rommene ble vedfyrt, vedfyrt og vedfyrt. Airconditionen besto i å sette opp døra til en kald gang. Det funket det også.

Bilde fra www.hamarregionen.no

Vertinnen på Simenstad, Britt Skurdal Braastad fortalte litt om gårdens historie og husene, som har flere festrom enn bruksrom og at det derfor er hus som er skapt for fester og selskapeligheter.

Bilde av vertinnen sakset fra Lillehammer Kunnskapspark

Men så var det maten da, maten vi fikk servert. Jeg elsker god mat, gode råvarer og mat med farge (og fiber) og jeg var veldig spent på menyen. 

Først fikk vi servert en deilig blomkålsuppe med finmoset blomkål, med husets eget gulrotsmør (egen hemmelig oppskrift) og steinovnsbakt urtebrød. Så hentet vi selv vår hovedrett på vertinnens store kjøkken, som var bygg-gryn smaksatt med krydder/buljong og masser med finhakket bladpersille og gresskarkjerner (eller var det solsikkefrø?), bakte grønnsaker med noe kjøtt (som jeg ikke la merke til fordi det var grønnsakene som smakte og hadde fargene), rotstappe med potet, kålrot og gulrot og små lammekjøttboller. Det var så godt, så godt...... Desserten var hjemmehermetiserte pærer med krem. Senere ble det servert punsj og en liten skive med egg og laks. Til kokekaffen var det hjemmebakt kringle med rabarbra og nøttemakroner.

Vertinnen holder matkurs, og jeg blir gjerne med på et. Høsten 2012 ville passe bra.

Takk til Simenstad Gård og Britt Skurdal Braastad for enda en flott Mjøsgårdopplevelse!

Neste Mjøsgård som jeg vet at jeg skal oppleve er Stokke Nedre, beliggende ved Mjøsa midt mellom Moelv og Gjøvik. Der skal vi ha en konfirmasjonshelg i mai. Det gleder jeg meg til og da skal det tas mange,mange bilder.

Les mer om alle Mjøsgårdene her.